الـآإرز بالخضروات

المقادير:
2 كوب أرز طويل الحبة
2 كوب ماء
4 م-ك زيت
2 م-ص ملح
2 فص كبير ثوم مهروس
1 كوب بازيلاء مجمد
4-6 حبات مشروم مقطع شرائح
1 ثمرة كبيرة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات
1 ثمرة كبيرة جزر مكعبات
1 م-ص زنجبيل مطحون مفروم

الطريقة:
طريرقة عمل الارز بالخضروات للشيف منال العالم
اغسلي الأرز وصفيه

في قدر متوسط ضعي الماء ونصف مقدار الزيت.
دعي الماء يغلي ثم اضيفي الارز والملح،
دعيه يغلي ثانية غطي القدر واتركي الارز يطهي بهدوء 15-20دقيقة إلى أن ينضج

سخني بقية الزيت في مقلاة واطبخي الخضراوات 4-5دقيقة إلى أن تصبح مقرمشة

اضيفي الخضراوات إلى الأرز قلبي بخفة بشوكة إلى أن تختلط بالخضروات مع الارز
ثم غطي القدر واتركي الارز بالخضروات يطهي بهدوء 10-15دقيقة.

قلبي الارز بالخضروات بالشوكة قبل تقديمه لكي تتناثر الخضراوات وحبات الأرز
قدمى الارز بالخضروات

واو شكرا تستاهلي احلى تاج يا احلى شاف بالمنتدى هههههههههه

اكيد وصفة جميلة حقا رائعة شكرا يا احلى طباخة

وااااااااااو
طبق لديد
دمتي طباااخه ههه

رااائع جدا مشكورة وصفات رائعة كالعادة

وصفة جميلة ياعسل تقبلي مروري وشكرا على موضوعك الجميل

يمي يمي يمي

روعــــــــــــــهـ

مــشـــكـــورهـ

عـ الوصـــفـــه واصـــلـــي ابــداعـــك

مــع تــحــيــاتــــي

بــســة امــل