مشوي الدجاج....

موضوع: مشوي الدجاج.... الأحد يونيو 24, 2012 12:29 am

المقادير:

ملعقه زنجبيل طازج/ مبشور
غصن حصى البان
4 ورقات غار
حبه ليمون معصوره
5 فصوص ثوم
ملعقه كبيره فلفل اسود
ملعقه سماك كبيره
ملح حسب الرغبه
نصف ملعقه صغيره كاري للجاج
فنجان زيت زيتون
نصف فنجان زيت نباتي

الطريقة:

تخلط جميع المواد في وعاء
بعد القيام بتنظيف الدجاجه جيدا مع الحرص ببقاء الجلد عليها
تنقع الدجاجه لمده خمس ساعات بالثلاجه
وعند القيام بتحمير الدجاجه ندهن عليها من الخارج زيت نباتي ليعطيها الاحمرار
توضع بالفرن بدرجه حراره متوسطه (350 ) لمده ساعه مع المراقبه
ملاحظه: عند وضعها بالفرن لا تغطى باي شئ

يم يم شهية ولذيذة مشكوورة يا اغلى بنوتة

يمى يمى يمى لذيذة جداااااااا
اشكرك حبيبتى

منوووورات ياعسولات

تسَسِلم عيونك على الطبخة الححلوهة مثلكك يَ سكرهه

تسلمي
روحي نوكــــــــا
على المرور الحلو

يم يم رائعة جديدة عم بقيمك شكرا لك هذه الوصفة رائعة جدا جدا جدا

أنتي الاروع
نسمااات
تشرفت بمروركـ

مشكوووووووورة روووووعة تجنن الوصفة

تسلميـ حبيـ
على
الطبخــــــــــــــة
الحلــــــــــــــــــــوة
يمي
يميـ
ثــانكسسـ.......

تجنن الوصفة

يسلموو قلبوشا

مـــشـــكــــورهـ

عـ الــوصــفــه

» الدجاج بالبطاطس
» الدجاج مع الكريمة والتوست
» صدور الدجاج بالجبن والزعتر
» فليه الدجاج الحار في الفرن